Sosa - Emulgier-Paste (Pastry Emulsifier), 1 kg kat-spirituosen 20380 (Orangenöl)
Description
20380 (Orangenöl)
Auch verfügbar in 500 ml
Fruchtlikören
Likör oder Früchtetee verarbeiten
In der asiatischen Küche stellt die so angerührte Kokosmilch nicht nur einen Ersatz für Milch
Sosa - Emulgier-Paste (Pastry Emulsifier), 1 kg kat-spirituosen 20380 (Orangenöl)Dieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Kalte Flssigkeit und l vermengen, Paste hinzugeben, mixen. Homogene Masse ensteht auch Falsche Mayonaise genannt. 8gr auf 1kg. Kalt mischen. Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil.
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